Wir konzentrieren uns auf unsere Legehennenhaltung. Alle Ackerflächen werden für den Anbau von gesundem Futtergetreide für unsere Hennen bewirtschaftet. Die Hennen leben als Freilandhühner im stroh-eingestreuten Stall und draußen auf der mit schützenden Bäumen und Hecken bepflanzten Hühnerweide. Wir haben zwei Hühnerställe mit durchschnittlich 500 Hennen. Der Stall ist in verschiedene Bereiche und Ebenen eingeteilt.

Es gibt einen großen Scharrbereich mit Stroh und die Hennen bekommen regelmäßig Körner zum Scharren und Picken. Zusätzlich gibt es eine erhöhte Ebene zum Fressen und Schlafen auf Sitzstangen (Hühner schlafen naturgemäß gern erhöht). Es gibt auch zahlreiche Legenester, die jedes Huhn zur Eiablage benutzen kann. Dort ist es ungestört. Hühner sind eifrige Tiere, die gern etwas ‚zu tun’ haben. Der Stall und der große geschützte Auslauf bieten den Hühnern viele Möglichkeiten, ein artgerechtes Leben zu führen.