1991 Kauf der Resthofstelle ohne Land
 
 

- mittlerweile 28 ha, die wir gepachtet und auf biologische, später bio-dynamische Wirtschafts- weise umgestellt haben. Es hat sich mittlerweile eine vielfältige humose Bodenstruktur entwickelt, die man im Bodenprofil auch deutlich erkennen kann.
 
Unser Betrieb liegt im Schaumburger Land, mitten in einer sehr fruchtbaren, ausgeräumten Ackerbaugegend. Die Landschaft zeichnet sich in weiten Strecken durch nicht vorhandene Nischen, Hecken, Weiher, Feldsäume aus! Eine gewisse Kahlheit gepaart mit zunehmender Monokultur, z.B.
Mais. Wir verstehen unsere Hofstelle mittlerweile als „Insel“, die vielen Lebewesen, Vögeln, Säugetieren, vor allem aber auch Insekten, einen neuen Lebensraum bzw. Zuflucht bietet.