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Wir sind ein Familienbetrieb.
Manfred Thies, Stephanie Thies und zwei Töchter. Manfred ist Landwirtschaftsmeister, Stephanie Hofkäserin und Pädagogin. Vor dem Hoferwerb haben wir einige Jahre auf verschiedenen Bio-Höfen gelebt und gearbeitet.
Diese wichtige und schöne Arbeit weiter zu tun, war uns immer wichtig.
Als wir den Hof erwarben, war er ein recht kahler Klotz auf einem großen Rasenstück. Das hat sich mit den Jahren gründlich geändert.
Abgesehen von zahlreichen Pflanzungen von Gehölzen, säen wir gerne ‚Bienenweide’, also Nahrung für Insekten, um das Angebot an Nektar und Pollen zu steigern, und vor allem, um die Hungerzeiten nach der Rapsblüte zu erleichtern. Vieles blüht bei uns, und nicht unbedingt nur aus wirtschaftlichen Gründen.
Wir beobachten mit großer Freude, daß sich zunehmend vielfältige Hautflügler einstellen, auch manche Vögel hatten wir hier lange nicht beobachtet - und sie nehmen unsere Nische offensichtlich dankbar an. Hornissen bauen hier,
und sehr viele verschiedene Hummeln lassen sich sehen.Im Sommer kann man bei uns Fledermäuse sehen, und auch Schleiereulen besuchen uns. Auf unserem Dachboden ist ein Eulennest installiert, das hoffentlich bald bezogen wird. Unser Handeln ist geprägt durch die Achtung, die wir den Kreaturen entgegenbringen, sowohl den uns anvertrauten ‚Nutztieren’, als auch den vielfältigen Besuchern, die sich bei uns einfinden. Bei uns leben, neben Hühnern, Schafen, Pferden auch ein Hund, eine Katze, und im Sommer zahlreiche Rauchschwalben! Stephanie arbeitet, nachdem die Käserei schließen musste, als Pädagogin auch auf Hof anders, eine vollstationäre Jugendhilfeein- richtung zur Förderung und Unterstützung von Kindern und Jugendlichen in Hülshagen. Manfred unterstützt die pädagogische Arbeit als Landwirt.